Kaffiinon tarina

Erikoiskahvit ovat olleet intohimomme jo vuosia. Kaffiinon tarina pohjautuukin alan harrastuneisuuteen sekä laajaan ja systemaattiseen perehtymistyöhön niin kotimaassa kuin ulkomaillakin.   Kaffiinossa paahdamme kahvia yksilöllisesti ja räätälintyönä.  Jokainen kahvikilo saakin paahtimossamme laadukkaan ja yksilöllisen kohtelun.

Paahtotekniikassamme emme myöskään tingi. Paahtimessamme on käytössä uusinta paahtoteknikkaa. Lämpövastuksien lisäksi käytämme paahdoissamme digitaalisesti ohjattuina mm. kuumailma- ja infrapunamenetelmiä. Yhdessä nämä paahtomenetelmät takaavat toistettavat paahdot sekä tasalaatuiset ja aromikkaat kahvit. Tuotantomme varten ostamme eurooppalaisilta välittäjiltä vain gourmet- ja speciality-luokan raakakahvia.

Paahtimomme sijaitsee Härmässä, Etelä-Pohojanmaan sydänmailla, häjyjen ja muiden tarinoiden pohjalaisympäristössä. Tämän vuoksi koemme, että Kaffiinon kunnia-asia on tarjota myös "pohojalaasia juurikaffeja" - kahveja höystettynä "pohojalaasilla tarinoolla, paikoolla ja paukahroksilla".

Toivomme, että nautitte kahveistamme.

Kahviterveisin,

Timo Vesiluoma

Kaffinpaahtaja

Kaffiino Oy

Kahvia räätälintyönä

Paahdamme kahvimme pienissä erissä yksilöllisesti valvottuna. Varmistamme, että kulloinkin paahdettu erä on tasalaatuinen ja onnistunut.  Paahdon jälkeen pakkaamme kahvipavut yksisuuntaisella venttiilillä varustettuihin, erikoisesti kahvia varten  valmistettuihin pakkauksiin. Valve-venttiili antaa pavuista paahdon jälkeen muodostuvan kaasun poistua kahvipussista, mutta ei päästä ilmaa tilalle. Näin kahvipapujen aromit säilyvät tuoreina. Annamme kahvin vielä levätä hetken ennen jauhatusta, jolloin pavun aromaattiset öljyt ehtivät paahdon jälkeen tasoittua. Kahviemme nettikaupassa lähetämme tilatut kahvit paahtopäivän jälkeen siten, että kahvi on vastapaahdettua ja -jauhettua. Kahvien toimitusaika nettikaupassamme on noin 7-10 päivää.

Yrityksemme yhteystiedot:

Kaffiino Oy:n myyntitoimisto

Pihlajakuja 5

61800 Kauhajoki

Asiakaspalvelu info(at)kaffiino.net

Härmän paahtimo ja puoti

Härmäntie 25

62300 Härmä

ALV REK

Kotipaikka: Kauhajoki

Kuvagalleria: kuvia.kaffiino.net

Voit seurata myös tiedotteitamme

Twitter-tililtämme: www.twitter.com/kaffiino