Alkuperäis- ja
jäljitettävyys-
kahvit
Maista miltä maistuu aito, hieno alkuperäiskahvi vasta paahdettuna ja tuoreena nautittuna! Paahtoasteen olemme säätäneet juuri kullekin kahvilaadulle sopivaksi.
Lue lisää alkuperäiskahveista ja paahtoasteista.
JÄLJITETTÄVYYSKAHVIT
Kaffiinon alkuperäiskahveista jäljitettävyyskahvit pystyy jäljittämään tilalle tai osuuskuntaan. Jäljitettävyyden etu on, että viljely- ja työolosuhteisiin on mahdollista tutustua ja vaikkapa vierailla kyseisillä kahviplantaaseilla.
Brazil Yellow Bourbon
Pehmeä, tasapainoinen, kevyen hedelmäinen jäljitettävyyskahvi
Suositus: Vaalea paahto 2/5
Costa Rica Tarrazú Tirra
Sitruksinen, monivivahteinen jäljitettävyyskahvi
Suositus: Vaalea sekä keskipaahto, 2/5 ja 3/5
Colombia Women´s Coffee Project
Naisprojektin pirteä jäljitettävyyskahvi, jonka aromeista löytyy kaakaon vivahteita. Projektiin osallistuvat naiskahvintuottajat saavat jokaisesta myydystä paunasta tietyn osan työolosuhteiden parantamiseen, terveydenhuoltoon sekä koulutukseen.
Suositus: Keskipaahto 3/5
Guatemala Huehuetenango
Suklainen, runsaan aromaattinen, raikas jäljitettävyyskahvi
Suositus: Keski- sekä tumma paahto, 3/5 ja 4/5
Ethiopia Sidamo
Rikasarominen, kuivatun hedelmäinen jäljitettävyyskahvi
Suositus: Vaalea sekä keskipaahto, 2/5 ja 3/5
ALKUPERÄISKAHVIT
Kaffiinon alkuperäiskahvit tulevat vain yhdeltä kahvialueelta.
Yleensä jo nimestä selviää viljelyalue.
Cuba Lavado Turquino
Savuinen, pähkinäinen, maanläheinen alkuperäiskahvi
Suositus: Tumma paahto 4/5
India Mysore
Lempeä, tasapainoinen, runsasarominen alkuperäiskahvi
Suositus: Keski- sekä tummapaahto, 3/5 ja 4/5
Indonesia Sumatra Mandheling
Samettisen pehmeä, rehti alkuperäiskahvi
Suositus: Keskipaahto 3/5
Voit tilata kahvejamme tilauslomakkeella tai ostaa niitä jälleenmyyjiltämme.
Viimeisimmät jälleenmyyjämme päivitämme Facebookkiin ja Instagramiin.